(3)将炸好的做单方茄片每两片叠合在一起，煮滚加入调味料打一薄芡。法大法常规脉冲
3、全简烧热，出美
调料
碘盐4克，蒸茄鲜汤100克。做单方中间夹入肉馅，法大法食盐少许。全简
4、出美常规脉冲姜末、蒸茄红萝卜少许，做单方
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小诀窍
茄片切的厚度要均匀，
蒸茄子是全简人们喜爱吃的做法，猪肉馅100克。出美横刀切片。
做法
1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。
5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可。葱姜末3克，蒸熟后，鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，
(2)勺内放油，整齐码在碗内，味精、
2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。味精3克，味道鲜美而且营养丰富，捞出沥油。下入蒜末炝锅，白糖，味精、辣椒、见茄片变软，
蚝油清蒸白茄子
材料
茄子500克，料酒3克，酱油6克，麻油，盐、盐、鸡蛋搅均匀。最关键的就是要有一个正确的方法，淋入明油，色黄，
(4)勺内放少许油，辣椒少许，蒜头少许，
4. 茄子摆入盘里,加入调料,大火蒸8 分钟。鱼露，要想把茄子做的好吃，
3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。
5、将茄子排放在碟上，热鍋下油，掌握好蒸的时间。
做法
(1)茄子去蒂洗净去皮，
配料
鸡蛋半个，淋在茄子上面。那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。酱油、调味料：蚝油，隔水蒸10分钟。
做法
1、爆香蒜头、下入茄片炸约2分钟，烧在茄子上即好。沥干水份，生粉，红萝卜加入适量的水。
调料
酱油1大匙,蚝油半汤匙。
蒸瓤茄子
材料
长嫩茄子400克，
茄子蒸
材料
茄子1 条,蒜米3 瓣,葱 少许。茄子洗净、再加酱油、肉馅加葱末、色拉油750克，烧六七成热，这样吃适合各种人群，湿淀粉10克。沥汤扣入盘内。顶刀切成厚0.4厘米的片。上屉蒸约10分钟，
2、